© Christine Schmid, AELF DS
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Diesem Tag hatten die Beschäftigten der Staatlichen Landwirtschaftsschule, Abteilung Hauswirtschaft - kurz Hauswirtschaftsschule - entgegen gefiebert. Mit einem Festakt für geladene Gäste und einem Tag der offenen Tür begingen sie das 100-jährige Bestehen der Hauswirtschaftsschule Straubing.
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Die Witterung hat es mit den Fichten gut gemeint – diese waren gut mit Wasser versorgt und konnten (begrenzt) Widerstand leisten. Doch die Käfer schlugen dennoch zu.
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Andauernd auftretende und teils hohe Niederschlagsmengen rechtfertigen heuer eine 4-wöchige Verschiebung der Sperrfrist auf nitratgefährdeten Grünland-Flächen in Niederbayern. Ende Oktober immer noch großflächig vernässtes Grünland rechtfertigt eine Verschiebung auch auf nicht nitratgefährdeten Flächen.
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Am 25. November 2024 geht der GastroRegioTag in die vierte Runde! Unter dem bewährten Motto "Gemeinsam für heimische Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und Landwirtschaft" kommt die erfolgreiche Veranstaltung in diesem Jahr nach Niederbayern – und bietet neben spannenden Impulsen aus der Praxis vielseitige Möglichkeiten zum Netzwerken und Austauschen.
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© Kerstin Schöfer
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In Jahren reicher Apfelernte sind gute Rezepte gefragt. Wer schon ausreichend Apfelkuchen, -strudel und -kompott gegessen und eingefroren hat, versucht vielleicht mal das Trocknen. Apfelringe sind ein fruchtiger Snack und eine gesunde Zutat für Müsli und Co.
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© Christine Schmid, AELF DS
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Sie kommen von Betrieben unterschiedlichster Größe mit unterschiedlichen Schwerpunkten. Und sie bilden den Querschnitt des Berufsnachwuchses der Landwirtschaft ab: 41 junge Frauen und Männer aus Niederbayern, der Oberpfalz und Sachsen-Anhalt, die mit der Staatlichen Landwirtschaftsschule begonnen haben.
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© Sabine Weindl, LfL
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Das AELF Abensberg-Landshut bietet im Winterhalbjahr 2024/25 in Zusammenarbeit mit den Ämtern für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten in Niederbayern wieder Veranstaltungen für Rinderhalter zur Verbesserung der Wettbewerbsfähigkeit, Tiergesundheit und Arbeitswirtschaft an.
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Forstverwaltung startet neue Fortbildungsreihe
Bildungsprogramm Wald
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Die Bildungsprogramm Wald (BiWa)-Seminare vermitteln forstliches Grundwissen in Theorie und Praxis und stärken somit wesentlich die Waldbesitzerinnen und Waldbesitzer bei ihrem verantwortungsvollen, nachhaltigen Umgang mit dem Wald. Die Bayerische Forstverwaltung am AELF Deggendorf-Straubing bietet auch 2024 wieder interessante Veranstaltungen an. Anmeldungen sind ab sofort online möglich.
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© Christine Schmid, AELF DS
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Es ist eine Nische, aber augenscheinlich eine sehr erfüllende: die tiergestützte Intervention in der Sozialen Landwirtschaft. 21 Teilnehmerinnen und Teilnehmer kamen aus ganz Bayern zu dem Seminartag der Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Deggendorf-Straubing und Passau. Einen Tag lang informierten sie sich in Deggendorf und bei den Lindforst Alpakas in Schwarzach.
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Im Jahr 2024 haben 3751 landwirtschaftliche Betriebe einen Mehrfachantrag beim AELF Deggendorf-Straubing gestellt, Tendenz sinkend. Der Trend zeigt: Es gibt weniger, dafür aber größere Betriebe. Die folgenden Zahlen basieren auf den Angaben zum Mehrfachantrag 2024.
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